Короткий ответ
По форме графика и по индексу. Технические проблемы дают резкий обрыв за один-два дня и сопровождаются исключением страниц. Алгоритмические изменения снижают трафик плавно, в течение недели-двух, и число страниц в индексе при этом не меняется.
Что проверить на практике
- Первый день ушёл на проверку гипотезы, которая оказалась неверной — так бывает чаще, чем пишут в кейсах
- Причина нашлась в отчёте «Страницы в поиске» Вебмастера: массовое исключение по robots.txt
- Ошибку внёс подрядчик по хостингу при переносе, никто не заметил три недели

