Короткий ответ
Чаще всего структура скопирована из учётной системы. Категории нужно собирать по спросу — назначение, сезон, материал, фасон — и под каждый значимый кластер делать отдельную страницу с понятными фильтрами и текстом, отвечающим на вопросы выбора.

